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　　 6月10日，自治區食品安全委員會辦公室通報了自2013年以來，我區的十大食品安全違法典型案例。
　　 案例一銀川市重慶123火鍋店回收使用“口水油”
　　 2013年12月，查獲了生產加工廢棄油脂的“黑窩點”和重慶123火鍋店回收使用“口水油”加工火鍋底料。
　　 案例二生產銷售病死牛肉
　　 2013年5月，吳忠市公安局獲取吳忠市農民馬某某收購、販賣死因不明牛肉的線索。7月，將購買死牛的馬某某當場抓獲，併在其加工點現場查扣“死牛肉”201.8公斤、牛皮3張、牛蹄子125個及加工工具一批。
　　 案例三山西銷往永寧四季鮮批發市場水分超標牛肉
　　 2013年12月25日凌晨，在永寧四季鮮牛羊肉批發市場對山西省文水縣胡蘭鎮梁文山、韓志俊和吳忠市利通區上橋街道馬風成3名牛肉供應商正在交易的6500公斤牛肉現場進行了水分快速檢測，檢測結果水分超標。
　　 案例四寧夏蠶寶科技實業有限公司違法生產膠囊類食品
　　 2013年12月13日，在對銀川高新技術開發區2號廠房6樓執法檢查時，發現寧夏蠶寶科技實業有限公司涉嫌違法從事膠囊類食品生產經營活動。
　　 案例五石嘴山市李泉副食商店銷售假名酒
　　 2013年1月24日，石嘴山市工商執法人員發現，李泉副食商店內銷售的“五糧液”“劍南春”“茅臺”等涉嫌假冒名酒。經鑒定，當事人經銷的“名酒”均為假冒產品。
　　 案例六銀川新百西花園超市薛環熟食店違規使用“日落黃”食品添加劑
　　 2013年5月14日，銀川新百連超西花園超市薛環熟食店在熟食加工過程中違規使用“日落黃”食品添加劑。
　　 案例七寧夏民生百佳連鎖超市有限公司勝利店銷售“三無”盒裝羊肉
　　 2013年4月28日，工商人員發現寧夏民生百佳連鎖超市有限公司勝利店購進了26盒羊肉捲，這批盒裝羊肉捲屬“三無”食品。
　　 案例八銀川藝諾瘦身坊銷售假冒保健食品
　　 2013年6月8日，銀川市食藥監局發現新華街興隆商廈A030東側藝諾瘦身坊銷售的左旋肉鹼彈效瘦、清脂三天瘦等11種28盒保健食品，為冒用國家保健食品批准文號產品。
　　 案例九石嘴山市萬祥食品釀造廠生產不合格食醋
　　 2013年11月22日，石嘴山市質監局對石嘴山市隆湖萬祥食品釀造廠進行抽樣檢測，該廠庫存的300袋“夏源陳醋（釀造）”菌落總數超標。
　　 案例十中衛市劉榮亮生產加工假冒食品
　　 2013年5月30日，群眾舉報中衛市東園鎮有一個食品加工小作坊冒用寧夏靈武市思味食品外包裝袋。執法人員現場查獲涉嫌偽造產品產地、冒用他人廠名廠址的“思味”桃酥898公斤，經抽樣送檢，該冒牌桃酥菌落總數不合格。 （邱曦整理）　　（原標題：我區通報十大食品安全違法典型案例）